Цены на апельсиновый сок во всем мире могут вырасти уже в ближайшие месяцы. Причина этому - сильнейший за последние семь лет неурожай цитрусовых в Бразилии, крупнейшем в мире производителе апельсинового сока.
Бразильские поставщики, по данным The Financial Times, уже поднимают цены на 50–60%. Компания Cutrale of Brazil сообщает, что из-за неурожая апельсинов в Бразилии, вызванного заморозками и болезнями деревьев, цены на апельсины растут.
На долю Бразилии на мировом рынке апельсинов приходится примерно половина. Cutrale of Brazil прогнозирует снижение урожая апельсинов в Бразилии в 2010-2011 годах на 6,2%, до 286 млн коробок, по сравнению с сезоном 2009–2010. Это минимальный показатель с сезона 2003–2004 годов.
Цены могут вырасти еще сильнее, если урожай в штате Флорида, втором по величине в мире производителе, пострадает от ураганов. По прогнозу министерства сельского хозяйства США, урожай апельсинов во Флориде в 2009–2010 году составит 136 млн коробок и станет минимальным более чем за 10 лет.
На этом фоне растет и стоимость фьючерсов на замороженный концентрат сока. С января прошлого года цены на него в Нью-Йорке выросли на 95%.
Российские производители соков успокаивают — такого подорожания сока в нашей стране не будет. В 2008 году Бразилия экспортировала в Россию свежих фруктов на 6,5 млн долларов, это лишь 0,17% всего импорта фруктов России в тот год.
Поставщик фруктов на российский рынок компания JFC сообщила BFM.ru, что поставки цитрусовых из Бразилии начнутся только осенью, сейчас на отечественном рынке продаются апельсины из ЮАР, Аргентины и Уругвая.
А официальный представитель компании-производителя соков "Лебедянский" Александр Костиков заявил, что подорожание апельсинов в Бразилии особенно остро ощутят американские потребители, поскольку в США потребление апельсинового сока прямого отжима составляет 60–70%.
В России же, где большая часть апельсинового сока - это восстановленный сок, подорожание апельсинов не будет столь ощутимым для потребителя. Доля потребления апельсинового сока прямого отжима составляется всего несколько процентов. По итогам 2009 года объемы потребления составили 19 литров на человека за год.
